2010-06-05 bar

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とても綺麗なbar(スズキ)が入荷。

bar

こうやって撮れ,と言われまして

bar

これだけ立派な魚だと,さばき甲斐があるというか,扱っていて楽しくなる。特にbarは腹を開けてみると,彼らがお召し上がりになった小魚(小さいキスみたいなものが多い気がする)が出てくる場合が多いので,食性がわかってなお楽しい。…レストランとしては,その小魚の重量も値段に含まれるから嬉しくない話だけれど。


行き帰りの道でトラックをよく見る。まさにfreitagのバッグに使われている幌が多い。

tarpaulin

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このページは、ohsamuがjuin 17, 2010 8:46 AMに書いたブログ記事です。

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