2010-06-08 porc

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自炊,安さを追求するあまり,豚肉と長粒米ばかり。豚ロース肉塊,1kgで?5もしなかったりするから仕方ない。豚肉を何味で焼くか?というだけの違いになってきて少々飽き気味。

porc


今日は町の肉屋で(たぶん)andouilletteを買ってきて食べた。andouilletteは内臓のソーセージ。

porc et andouillette


恒例のクレープ焼き作業。今回,生地の半分はコーヒーを足してから焼いてみた。

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このページは、ohsamuがjuin 17, 2010 9:03 AMに書いたブログ記事です。

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