2010-07-11 agneau

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agneau,子羊,今はà la carteで用意されている。季節でメニューが変わっても全ての料理を味見できるわけではない,それどころかどんな料理なのか姿を見るのはお客さんからの注文があって初めて,ということもある。この日,お客さん用に期限切れになったのか,agneauがまかないでご登場。


美味しすぎる。

もともとagneauは好きだけど,ここに研修に来てからagneauの美味しさには心底驚いている。素晴らしい香りときめ細かい肉質。ひとかたまり余ったのをもらえて,ありがたい話です。


世間がvacancesに入ってからずっとお客さんが多かったが,夜はあまり多くなく早めの帰宅。そそくさと同僚たちは実家へと車で旅立った。

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このページは、ohsamuがjuillet 16, 2010 7:27 AMに書いたブログ記事です。

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